你吃得夠營養嗎？

你吃得夠營養嗎？研究調查顯示，七成國人自認飲食均衡，但高達99%的民眾未達衛福部建議的飲食標準，亦即處於聯合國WHO所界定的「隱性飢餓」狀態。

報導連結 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150320/36446311/

甚麼是「隱性飢餓」呢？隱性飢餓（Hidden hunger）是指「機體由於營養不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質，同時又存在其他營養成分過度攝入，從而產生隱蔽性營養需求的飢餓癥狀。」講白話一點，就是你吃得多、吃得飽、吃得精緻，但是吃得沒營養！

可怕的是，當體內缺乏某種營養素，身體並不會出現像肚子餓那麼明確的徵兆，而是先產生一些容易忽略的小症狀，例如頭痛、暈眩、疲倦、感冒不容易好...等等，我們很容易就會忽略，或是以為只要休息一下就「解決」了；事實上，身體的匱乏真的「解決」了嗎？

生化代謝圖

我們的身體要順利運作，需要許許多多不同的營養素，每種營養素都各自有不同的功能與用途，如果我們在網路上搜尋生化代謝圖(如上圖)，會看到許多密密麻麻的文字線條，每條線都是我們身體裡一種重要的代謝反應，我們的身體這座複雜的工廠每天有成千上萬的生理作用在進行著，甚至大部分的機轉都環環相扣，將這條生產線的產品再送到下一條生產線當作原料，所以只要任何一條生產線備料不足，會延宕大半個工廠的進度，可憐的身體只好運用代償機制來彌補，但主人若是長期缺乏某些營養素，再怎麼代償也是捉襟見肘啊！

每一種微量營養素都在身體裡擔任了好幾個角色，舉例來說，β-胡蘿蔔素不但可以在體內被合成為預防夜盲症的維生素A，自己更是很有效的抗氧化物，可以預防多種癌症和避免血脂於心血管阻塞，同時還有增強免疫和維護皮膚、毛髮健康的功用^［1］。又例如礦物質中的鈣，除了是牙齒和骨骼的主要成分，還與維持肌肉和神經的正常運作有關，更有研究指出鈣質可以穩定情緒和提升人體新陳代謝［2］。還有植物性營養素中的綠茶多酚，既可以抗氧化、保護DNA，還有淡化黑色素和促進代謝的妙用［3］。

人體每天所必需的維生素、礦物質和植物性營養素超過30種以上，要透過飲食來完整補充幾乎是不可能的任務!  所以許多的營養學研究都建議我們要透過營養補充品適量補充微量營養素。不過即使願意使用營養補充品，要完整補充還真不容易搭配齊全，何況還要顧慮營養素的交互作用和劑量安全性，於是如沛便成為我們的每日營養補充的好夥伴。

如沛(LifePak)是市面上第一款根據年齡、性別與特殊需求所開發的綜合營養補充品，透過如新公司的6S品質措施和抗衰老科研顧問團作為研發產品的後盾，也成為第一款被收錄於PDR(Physicians' Desk Reference^®，美國醫師桌上參考手冊)的綜合營養補充品［4］。有了如沛，我們不必蹲在藥局研究各品牌營養補充品的成分、含量，計算拼湊一天所需的用量和花費，省時又方便。如沛的特點：
a. 分年齡、分性別、也分需求
b. 已經將三四十種維生素、礦物質和植物性營養素配方設計好
c. 每份獨立包裝，便於攜帶且免於氧化受潮
d. 價格合理，用燙青菜的價錢達到蔬果山的營養

除了使用如沛補充微量營養之外，我們每天還是需要攝取足夠的蔬菜水果與蛋白質喔!  2014衛福部提出了新版國人飲食指南，提供我們做為健康飲食的參考［5］。

每日飲食指南

每日飲食指南
a. 蔬菜、水果、全穀、豆魚肉蛋類、堅果種子及低脂乳製品六大類都要攝取
b. 六大類每種攝取量要充足
c. 六大類均須多樣化(如:彩虹蔬果579［6］)
d. 六大類均須品質好(低脂、少加工)

e. 別忘了喝水和運動

使用如沛之外，我們都要彼此鼓勵來實踐理想的飲食指南喔!如果因為外食、工作忙碌，沒辦法達到飲食建議的標準，更要記得趕快補充如沛唷!

參考資料:

［1］β-胡蘿蔔素
https://zh.wikipedia.org/wiki/%CE%92-%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%B4%A0
［2］鈣營養 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%88%A3%E7%87%9F%E9%A4%8A
［3］兒茶素 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%84%BF%E8%8C%B6%E7%B4%A0
［4］如沛(LifePak) PDR http://www.pdr.net/full-prescribing-information/LifePak-alpha-carotene-alpha-lipoic-acid-beta--and-delta-tocopherols-beta-carotene-boron-calcium-catechins--from-green-tea--chromium-citrus-bioflavonoids-copper-gamma-tocopherol-grape-seed-extract-inositol-iodine-lutein-lycopene-magnesium-manganese-m-481
［5］衛生署公告 國民飲食指標 http://gao.sinica.edu.tw/health/guidelines.html
［6］彩虹蔬果579 http://kid579.canceraway-event.org.tw/about.html

來談談你所不知道的靈芝吧!

靈芝是大家耳熟能詳的保健食品之一，但是大家真的了解靈芝嗎? 似乎也不是那麼了解，有點似懂非懂，希望透過這篇文章能給大家一些正確的觀念。

甚麼是靈芝?

查查維基百科，可以看到以下內容。

由Eric Steinert - photo taken by Eric Steinert at Paussac, France，創用CC姓名標示

-相同方式分享 3.0，https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=452328

靈芝屬（學名：Ganoderma）

又稱木靈芝、神芝、芝草、仙草、瑞草，廣義上靈芝包括靈芝科及其近緣科屬的種類，狹義上則是指廣泛栽培的特定種類。中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，視為仙草。靈芝也是中國著名的藥用蕈類，世界上年產值1000億新台幣。

生長環境

• 靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
• 靈芝不是植物，自身不能進行光合作用，只能從其他有機物或是腐樹中攝取養料。靈芝是一種堅硬、多孢子和微帶苦澀的大型真菌。
• 達到成熟期的靈芝會噴出粉狀的孢子，從而進行繁殖。現在野生的靈芝已經很少見，且質量不容易控制，市場上大部分都是人工種植的，中國比較出名的人工種植靈芝的產地是福建省武夷山。台灣較出名的靈芝產地有臺北、石碇與花蓮。

歷史

靈芝主要分布在中國、朝鮮半島和日本。在中國，靈芝一詞最早出現在東漢張衡《西京賦》：「浸石菌於重涯，濯靈芝以朱柯」之中，但在更早的先秦古籍中就有有關於靈芝的記載。訖今發現最早關於靈芝的詳細記載的書籍是《太上靈寶芝草品》，此書介紹靈芝的服食和指導採集靈芝的圖譜，《太上靈寶芝草品》又是《道藏》的一部分，而《道藏》又是道教典集總集，所以靈芝在道教上又蒙上一層神秘的色彩。成書於東漢末年的《神農本草經》則更側重於靈芝的藥理藥性的介紹，《神農本草經》說靈芝：「養命以應天，無毒，多服久服不傷人，輕身益氣，不老延年。」。明代李時珍所著的《本草綱目》則對所收芝類有青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝，亦為六種，每種均按釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、附方等項，詳加註解。［１］

維基百科的資料其實有點籠統，而且查到的靈芝其實是"屬"的名稱，"屬"底下還有許多不同的"種"，就像內容提到的青芝、赤芝、紫芝...等，台灣能夠看到或買到的有哪些? 有實際做臨床研究的有哪些? 其藥用效果又如何? 這應該是大家比較有興趣的內容吧! 

以下就讓我們借用台灣大學農業化學研究所博士，現任台灣大學生命科學院微生物與生化學研究所教授許瑞祥教授的研究來告訴大家。

關於靈芝的功效，人們愈來愈熟悉，也愈來愈能接受，然而對於靈芝的真實面貌，卻不見得清楚。正因為如此，使得市面上有許多保健食品喜歡搭靈芝的便車，以贏得消費者的信賴。對商人來說，產品的真相愈不清楚愈有利基；對使用者來說，產品的真相愈模糊，就愈無法衡量食用的價值，因為你不知道你所吃的東西，是不是就是古書上所指，已有二千多年服用經驗，歷經科學家三十多年研究肯定的靈芝。吃靈芝的你，有必要了解，到底什麼是靈芝？什麼不是靈芝？科學上對靈芝又是怎麼定義的？讓我們一起從以下的圖片與解說，探索靈芝的真實面貌。

科學定義

靈芝有上百種。古代典籍常將靈芝分為青、赤、黃、白、黑、紫等六類，其是以外觀形態和顏色特徵為主、性味與功效為輔，作為分類的依據，然而這樣的分類方式並不明確，很容易造成科學研究時原料採用的混淆。

在東方科學家的共同努力下，科學界已明確定義出「何謂靈芝？」並且建立了靈芝的分類依據。在現今科學家最常採用Alexopolous (1996年) 的分類系統裡，靈芝應屬於∶  

台灣常見靈芝有以下幾種∶

看完上面這張圖，可能有人會產生跟我一樣的疑問，那廣告常常聽到的牛樟"芝"呢?  看到下面這張圖大家應該就了解了。

許瑞祥教授發表過許多靈芝相關的研究，對牛樟菇也有他見解，有興趣也可以參考以下連結:［２］

認識完靈芝的品種，如果是想要吃靈芝來保健，相信大家應該不會跑去中藥行，跟老闆買一朵靈芝自己煮來吃吧! 市面上靈芝的保健品琳瑯滿目，是最方便省時的取得方式。但是這麼多選擇，到底應該如何挑選? 是品牌? 價格? 還是認證? 

其實挑選保健食品最重要的第一點還是『安全性』，其次是『有效性』；想購買靈芝產品來做保健，最簡單的方法就是選購有『健康食品』認證的產品，由國家來幫我們把關，底下也幫大家整理了一下目前靈芝類產品有健康食品認證的資料。

從上圖中可以看到，擁有2張健康食品認證(護肝、免疫調節)的只有2款產品，與其他產品的差異，就在於所含的成分:

    靈芝三萜類(靈芝酸) : 護肝功能(針對化學性肝損傷)

    靈芝多醣體 : 免疫調節功能

針對這些有拿到健康食品認證的靈芝產品，我們用該品牌取得健康食品認證提供給衛服部的資料，製作成下面這張圖表做更深入的分析(同品牌只取功能最強的比較) :

最右邊三款，只含靈芝多醣體或只含靈芝三萜類的產品，其實可以不必比較了，聰明的消費者一定是想花一樣的錢，取得最大的效益，所以比較最右邊兩款就好。這兩款產品在每日使用量與價格方面都差不多，靈芝三萜類與多醣體的含量互有勝負，主要的差異在於以下幾項 :

　1. 是否含破壁孢子

　2. 栽種方式

　3. 溶解度

　4. 靈芝品種

讓我們逐項分析。

1. 是否含破壁孢子

三萜類化合物屬於靈芝的二級代謝物。菌絲體期間只能累積足夠的三萜類化合物的前結構物質，而後才能出菇 (即由無性繁殖轉為有性繁殖)，而產生子實體。子實體是高等真菌產生的多細胞的有性產孢結構，在子實體的成熟過程中，三萜類物質才得以生物化合完善，成為具有生理活性的三萜類成份。所以，凡是靈芝菌絲體發酵製成的產品，由於沒有經過子實體後期---成熟過程，三萜類化合物含量幾乎沒有或非常非常微小。同時，未成熟的子實體內三萜類化合物含量也不多，只有成熟適齡的子實體，即生長1-2個月的子實體，三萜類化合物含量才較多。［３］

代表靈芝要到孢子成熟的階段，才能產生三萜類成分，而靈芝孢子內含有大量的多醣體與麥角固醇，研究顯示發現靈芝麥角固醇具抗血癌、肺腺癌活性。(麥角固醇（ergosta-7,22-diene-2β,3α,9α-triol，簡稱EGDT），在體外與人類前骨隨性白血病細胞株（HL-60，血癌的其中一種類型）一起培養，可促使癌細胞凋亡)。［４］ 但是孢子有堅硬的外壁保護，需要特殊技術打破孢子壁才能讓人體吸收。這就是為什麼不同靈芝的產品或製劑，其價格成本、質量、功效截然不同的實質原因。

2. 栽種方式

栽培條件會影響靈芝成分
如果說菌種是決定了靈芝的先天條件，那麼栽培就是決定這些先天條件可以發揮多少程度的後天因素。不同培養基質（段木、棉籽殼、玉米芯、薏苡仁殼、草）、不同栽培模式（仿野生、大棚／菇棚、工廠化／室內……）、不同種植地區、氣候和土壤，不同採收時間，不僅影響靈芝的外形、大小、重量、質地，更會影響其中的化學成分。［５］

段木栽培是較早期的食用蕈類栽種方式，現在市場上的食用菇類大多是使用太空包栽培，因為成本低、產量大。 
太空包是什麼? 太空包主要是以木屑混以棉子殼或玉米芯作為培養基質，然後將其充填進能耐高溫又富伸縮性的PP塑膠袋，再以塑膠環套住袋口，塞上棉花，即製成太空包。
雖然太空包有成本低、產量大的優點，但是也有缺點存在。第一點就是棉子殼或玉米芯容易有農藥殘留的問題，影響產品安全；第二點是太空包製作過程中若滅菌不完全，容易受其他菌種影響，降低產品品質；第三點就是太空包接種的菌種容易吸引老鼠、蟑螂啃食，若栽種環境管理不善，容易受到破懷。［６］

靈芝在1971年由直井幸雄氏將菌種接踵栽培於木屑盆中首次獲得量產，直到今日，欲獲得靈芝子實體的栽培法有蔗渣床法、木屑瓶栽或木屑太空包栽法，不過這些栽培法均難以獲得如使用櫟樹、枹樹、栗樹、梅樹等原木的段木法在露地或溫室栽培所獲那麼大量的優質靈芝。［７］

由此可知，由段木栽培的靈芝，品質應較太空包栽種的為佳。

3.溶解度
既然有溶解度的差異，應該要了解一下不溶的是甚麼東西。靈芝多醣體在70℃熱水中會完全融化，無法融化的是木質化的子實體。靈芝不是常年生長的物種，多為半年至一年，它的生命週期為，菌絲體＞子實體直到成熟＞釋放孢子。在完全掌握所栽種品系的植株入包時間，以及出菇至子實體的生長，進行計畫安排採收工作，否則錯過靈芝的最佳採收時，靈芝將會逐漸木質化，失去它珍貴的有效成分。［８］

所以靈芝木質化的程度越高，多醣體與三萜類的含量就越低。

4.靈芝品種

官方正式認可為醫藥用途的僅有「赤芝」（正式學名為靈芝，G. lucidum）、「松杉靈芝」（G. tsugae）和「紫芝」（G. sinense）三種，其中被栽培和使用最多的是赤芝，也被認為是靈芝的正宗代表。［９］

赤芝從古代以來即有藥用記載，可治療神經衰弱、頭昏、失眠、肝炎、支氣管哮喘等各種疾病，還可治積年胃病和用做蘑菇中毒的解毒劑。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别為70~80%。赤芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍稀藥材，具備很高的藥用價值，經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實，赤芝對於增强人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝ˋ護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。赤芝在我國是藥理和化學研究最詳細、深入，常常被用於研製醫藥的一個品種。［１０］

綜合以上四點，相信聰明的消費者應該可以比較出靈芝產品的差異，選出自己心目中理想的靈芝產品來為自己與家人做營養保健。

最後，引用許瑞祥教授發表過的一段文字作為結論：

靈芝產品的開發，不僅是子實體、菌絲體還是孢子粉原料的選擇，還包括生產菌種、栽培方式、加工萃取與劑型設計等多種組合間變化的差異，靈芝產品成分與售價的差異化，讓渾水摸魚的業者有極大的操作空間。在廉價就是王道的商場競爭策略裡，消費者如果不能認知合理成分的產品製作所費不貲時，那就只能迷失在曾經擁有的夢想裡。

靈芝產業看似入門容易，但要長期穩定控制品質實屬不易。想讓產品品質再現，必須落實溯源管理。真菌類食品標示管理原則的徹底實施，會促使業者正視使用原料來源的可靠性與設計產品成分的合理性，重新定位產品特色與價值，將有助於品質與價格間的合理化。［１１］

資料來源及出處
［１］維基百科 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%9D%88%E8%8A%9D%E5%B1%AC
［２］靈芝新聞網http://www.ganodermanews.com/index.php/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E9%9D%88%E8%8A%9D/%E9%9D%88%E8%8A%9D%E5%AD%B8%E8%80%85/%E8%87%BA%E7%81%A3%E5%A4%A7%E5%AD%B8-%E8%A8%B1%E7%91%9E%E7%A5%A5%E6%95%99%E6%8E%88/301-%E3%80%94%E8%87%BA%E5%A4%A7%E6%95%99%E6%8E%88%E8%A8%B1%E7%91%9E%E7%A5%A5-%E6%BC%94%E8%AC%9B%E7%B2%BE%E9%81%B82%E3%80%95%E9%81%B8%E5%B0%8D%E9%9D%88%E8%8A%9D%EF%BC%8C%E9%95%B7%E4%BF%9D%E5%AE%89%E5%BA%B7.html
［３］壹讀 https://read01.com/0d55km.html
［４］中華民國微生物文教基金會 http://www.ganoderma.org.tw/www/content/LZ/lz_efficacy_b.php?ProposalID=137
［５］靈芝新聞網http://www.ganodermanews.com/index.php/%E6%B4%BB%E5%8B%95%E8%A8%8A%E6%81%AF/%E6%B4%BB%E5%8B%95%E5%A0%B1%E5%B0%8E/324-2016%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%B1%86%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%9D%88%E8%8A%9D%E5%A4%A7%E6%9C%83%E6%BC%94%E8%AC%9B%E7%B2%BE%E9%81%B8-3-%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%86%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91%E5%AD%B8%E9%99%A2%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%93%A1%E9%99%B3%E8%8B%A5%E8%8A%B8%EF%BC%9A%E4%B8%89%E8%90%9C%E9%9D%9E%E5%AD%A2%E5%AD%90%E7%B2%89%E3%80%81%E5%AD%A2%E5%AD%90%E6%B2%B9%E6%B4%BB%E6%80%A7%E6%88%90%E5%88%86%EF%BC%8C%E7%9B%B8%E9%97%9C%E7%94%A2%E5%93%81%E7%9A%84%E8%B3%AA%E9%87%8F%E6%A8%99%E6%BA%96%E6%87%89%E5%8F%A6%E5%AE%9A.html
［６］行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=901392&ctNode=8769&mp=1&kpi=0&hashid=

［７］行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=901369&ctNode=8766&mp=368&kpi=0&hashid=

［８］中華民國微生物文教基金會 http://www.ganoderma.org.tw/www/content/LZ/faq_b.php?LZID=83

［９］台灣赤芝 - 自然與人文數位博物館 - 國立自然科學博物館 http://digimuse.nmns.edu.tw/Default.aspx?tabid=406&ObjectId=0b00000181e47f3d&Domin=f&Field=mt&ContentType=Exhibit&Language=CHI&FieldName

［１０］百度百科 http://baike.baidu.com/view/756696.htm

［１１］靈芝新聞網http://www.ganodermanews.com/index.php/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E9%9D%88%E8%8A%9D/%E9%9D%88%E8%8A%9D%E5%AD%B8%E8%80%85/%E8%87%BA%E7%81%A3%E5%A4%A7%E5%AD%B8-%E8%A8%B1%E7%91%9E%E7%A5%A5%E6%95%99%E6%8E%88/282-%E8%A7%A3%E8%AE%80%E3%80%8C%E7%9C%9F%E8%8F%8C%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%A8%99%E7%A4%BA%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%8E%9F%E5%89%87%E3%80%8D%E7%9A%84%E5%85%A7%E6%B6%B5-%E2%94%80%E2%94%80-%E4%BB%A5%E5%86%AC%E8%9F%B2%E5%A4%8F%E8%8D%89%E3%80%81%E7%89%9B%E6%A8%9F%E8%8F%87%E5%92%8C%E9%9D%88%E8%8A%9D%E7%82%BA%E4%BE%8B.html

2016/08/21 菁英研討會

     經營一個事業，不是只會賣賣東西就可以，畢竟做事業和賣東西是兩回事。因此團隊每一季都會舉辦培訓成功特質的研討會，這次的菁英研討會，我們請到如新 642系統的創辦人陳明珠女士、642菁英團隊的大家長王惠民先生、以及 642菁英團隊的優秀領導人凃鴻儀先生，針對如何運作組織、發展銷售網，如何激勵夥伴共同運作事業，以及如何運用工具和團隊的力量等方面進行討論。

    經營事業的方法很多，但為什麼 642 (World-wide Dream Builders) 系統會在世界各地擁有龐大的組織，成為組織發展的成功標竿？事實上 642系統是一個已經運作有五、六十年的組織，目前在世界各地有許多直銷公司裡面業績占比最大的團隊，幾乎都是使用 642系統的方法在運作組織。也因此這一套方法，被證實為是直銷系統中最簡單、最正確、保證成功的方法。

    王惠民寰宇領袖的演講，向大家介紹了直銷的市場趨勢，以及642系統的起源。直銷真正的學問，在於如何找到志同道合的人，並且凝聚、複製整個組織，成為具有一致性的精銳。在這場演講中鉅細靡遺地解釋了 642組織運作的方法，參加者收穫良多。

    陳明珠女士和夫婿王寬明先生，在四十年前看準直銷是未來的趨勢，進入 642系統經營，之後認定NU SKIN事業擁有國際化市場、優渥獎勵制度與創新優質產品等發展潛力，決定積極投入，成為NU SKIN 6-4-2系統創辦人。目前已是如新公司的兩千萬美元名人暨寰宇領袖。

    她強調經營事業時，家庭是所有動力的來源，也是我們唯一的依靠，經營好家庭才能經營好事業。 642系統就是企業家的訓練所，在系統裡面我們學會如何經營人生、經營家庭，成為有影響力的人，自然也就能把事業經營好。同時她也勉勵所有夥伴，時機屬於一直在努力的人，透過如新的產品和國際化的事業，加上系統的協助，一定可以立足台灣，放眼世界，建立屬於自己的如新跨國事業！

    凃鴻儀寰宇領袖以電影《飛躍奇蹟》的故事開場，勉勵所有夥伴「活得精采，不在於征服，而是全力以赴。」同時提到設定短期目標，才會產生刺激，生活才不會懶散。最後提出七個簡單的步驟，作為所有夥伴邁向下一個里程的基本方向。

【家庭與責任】如何打造家庭的幸福生活

節錄自菁英研討會，馬娟娟寰宇領袖分享【家庭與責任】

家庭生活，是點點滴滴累積而成的。

家庭是怎麼組成的? 最初，都是由「愛」組成的。(現在，應該很少被逼婚的吧?!)

愛，是一切的答案。

所以，愛的表達，是很重要的!

當Baby剛出生時，每個父母都是滿臉喜悅，覺得自己的小孩是天使、好可愛、好想把一切的愛都給他。

但是隨著小孩漸漸長大，眼中看到的小孩，卻是他為什麼不聽話、他為什麼辜負我的期待，逐漸有：「我是上輩子欠他的、甚至我是來還債的」這種想法。

每個時代的女性都很辛苦。

上一代女性的辛苦，舉例來說：沒有洗衣機，一家八口的衣服全部都是手洗，再一件一件擰乾；每天準備三回一家八口的飯菜…

那，父親和家人是怎麼回饋母親的辛勞呢?

舉例來說：飯菜準備好了，父親一定是要等母親坐下來(通常都是母親最後入席)，說一聲：「家裡的，辛苦了!」全家人才開動。

父親的小小舉動，讓孩子們覺得每餐的飯菜吃起來，特別有味道。

父親甚至喝點小酒的時候，還會說：「敬媽媽~~」

女人，並不是怕辛苦，而是怕辛苦之後不被肯定。

而父親的感恩，沒有長篇大論；父親的感恩，不需要送禮表達。

感恩，是藉由日常小動作，時時表達；而感恩的心，就這樣點點滴滴注入小孩的靈魂中。

再說說家裡日常的互動吧!

每天早上出門時，在家的人一定會幫出門的人關門，並為對方說：「老公，你是最棒的! 」、「加油，Bye Bye~」

晚上有人回家了，家裡的人就會衝到門口、大聲的說：「老公辛苦了」、「老婆辛苦了！」

更甚者，還會出現：「太后駕到。」、「母親大人回來了！」等逗趣字眼。

藉由互動的口氣、應門的態度，就可以知道彼此今天的心情如何，也才不會不小心踩到了彼此心情不美麗的地雷。

感恩的表達，讓家人的心繫在一起。

愛的交流，在餐桌上表達無遺。

吃飯時，是不看電視的。

如果吃飯時，不能專注在飯菜的美味上，不能感受準備飯菜的辛勞，那真的很可惜。在餐桌上，可以交換彼此今天的收穫與心情，讓「只是吃頓飯」變成「家人心情交流的饗宴」，讓家人的心，繫在一起。

然而，心繫在一起，不代表彼此不需要自我的空間。

適時的給對方空間，更能提升彼此的親密關係。

舉例來說，當還是男女朋友的時候，「溫馨接送情」是一件美好的事，等越久、路途越遙遠，表示愛越多。

但是，往往結婚之後，就常常聽到：「我好累喔！我等下還要去接太太下班。」

甜蜜的負擔，轉眼成了疲憊的負擔。

因為生活中的優先順位改變了，我們的第一順位，不一定是對方的第一順位。

「我根本沒有設定要讓任何人幫我準備這些事情。」

「我從來沒有依賴另一伴要為我做什麼。」

唯有自己，才能圓滿自己的人生。這是生活的信念。

如果，能夠給對方空間，不把溫馨接送情當作必要的表現，當偶爾出現溫馨接送情時，那就是大大的驚喜、生活的情趣了！

沒有期待、而出現的感動，最為美好。

因為心中有愛，隨時感受到美好。

因為努力打拼，隨時擁有感動。

也因為這樣，娟娟很快就不用上班了。後來在上班的時候，真的覺得很像在坐牢，因為即使事情做完了，還是要坐在那裏「等」下班。

勤能補拙，皇天不負苦心人。

知足常樂。但是知足常樂不代表不積極進取。

女人或許最重要的，不是嫁了誰，而是不管嫁了誰，都有讓自己變幸福的能力。

小孩的教養：以大人的規格來對待小孩。

大人需要成就感，讓自己成長前進，小孩也是。

從幼稚園開始，要隻身面對外面的世界。
是第一次，要對外負起責任。

如果大人幫他做很多事、幫他扛起責任，等於一點點一點點剝奪小孩擁有自信的機會。

幫他做，等於在傳遞訊息：如果我沒有幫忙你，你可能會忘記帶東西，【如果我沒有幫你，你可能會做不好。】

從來不幫小孩檢查功課，不是不愛他。

從來不當小孩檢查書包，不是不愛他。

當父母幫他做了很多，父母的得失心越重，越看不過去，就會越多干涉。

當父母干涉越多、幫小孩扛了很多責任，小孩的責任感就相對減輕，小孩在父母眼中的成就感就越少。

【我不要幫你檢查，因為我知道你會做得很好。】

家庭，需要有成就感，需要有感情。

現代女性的學識都很高、能力很好，但是如果可以幫另一半  (男性) 增加成就感，讓另一半也能發展出一片天，在彼此眼中，對方一直都是發光的，景仰的感情、愛慕的感情，只會越濃。

如果讓另一半、或讓小孩變得很無能，批評、嘮叨、抱怨就會層出不窮，生活的美好就不容易呈現出來了。

所以，小孩的成就感，從父母不要收拾書包開始吧!

包容，是個美德。

但是，包容等於姑息、等於縱容嗎?

姑息，是沒有原則的寬容；縱容，是對錯誤行為不加制止。

人對人的不滿意，大多都是姑息、縱容出來的。

例如：態度上的不尊重、言語上的輕率。

家庭和諧的一切根源，就在於孝順與感恩。

對上一代的孝順、造就下一代對自己的孝順。

家人間的相互感恩，讓愛不會是理所當然的單方面付出。

祝福你我，都有充滿愛的家庭。